Canola : Commodities

canola é a terceira oleogionosa mais importante no agronegócio mundial. Atualmente o óleo de canola é muito consumido no Canadá, onde ocupa 80% do mercado de óleos para salada e supre 25% do mercado mundia. As plantações brasileiras de canola estão em crescimento e sua maioria se encontra Paraná, com algumas lavouras no Rio Grande do Sul, São Paulo e Mato Grosso do Sul. A área disponível para o plantio da canola no inverno é cerca de 3 milhões de ha no sul do país.

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